PRATTE CUISINE

LES GRANDS CLASSIQUES

Du vrai et du bon! Je me souviens!

Nos produits sont fabriqués avec de la matière de base de première qualité. Du vrai beurre, de la crème, respectueux des saveurs et techniques de nos ancêtres. Le tout sans compromis avec une touche de modernisme.

Nous privilégions des produits du Québec et du Canada.

Petit pot d'haricots blancs au canard
Prix8,00C$
La tête fromagée succulente
Prix7,00C$
Sans MGS ni chapelure

Vrai creton
Prix7,00C$
Soupe aux pois jaunes, façon début de colonie
Prix7,50C$
Rouleau de tourtière, viandes confites
Prix6,25C$
Chutney de tomates rouge
Prix6,00C$
Chutney de tomates vertes Imelda Lesmerise-Pratte
Prix6,00C$
Cornichons sucrés et marinés façon Albina Rivard-Gélinas
Prix6,50C$
Pouding chômeur au sirop d'érable
Prix6,50C$

LES BASES DE CUISINE

Bouillon de poulet naturel
Prix8,00C$
Fond brun de veau
Prix7,00C$
Sauce béchamel classique
Prix6,25C$
Sauce demi-glace
Prix8,00C$